• Cervena Cervena Hertenrack

Cervena Hertenrack

€67,50incl. BTW

Vers Nieuw-Zeelands hertenrack (10 ribs) van Silver Fern Farms.

Meer informatie
  • Herkomst: Nieuw-Zeeland
  • Houdbaarheid: 10 dagen na ontvangst
  • Leveringsconditie: Vers
  • Kiloprijs: € 45
  • Samenstelling: 100% Hertenvlees
  • Voor 13:00 besteld = Morgen in Huis
  • Gratis verzonden vanaf € 25

BESCHRIJVING

Cervena Hertenrack


Cervena hertenrack (een rack met 8 ribben) is een heel populair deel. Het Cervena rib rack van Le Jean ontvang je als frenched rack, wat betekent dat de ribben vrijwel geen vet en vliezen meer bevatten. Je hoeft enkel nog de minimale vliezen van het vlees te snijden. Cervena hertenrack en kun je in zijn geheel garen of je kunt er voor bereiding koteletten van snijden. Doordat de ribben mooi bevleesd zijn serveer je altijd botermals vlees met body.

Alleen het beste premium hertenvlees uit Nieuw-Zeeland mag het label Cervena dragen. De naam Cervena is afgeleidt van de woorden Cervidae - wat Latijns is voor hert - en venison -  wat van origine jagen betekent.

De dieren hebben op de uitgestrekte weides van Nieuw-Zeeland alle ruimte en groeien onder heel natuurlijke, maar gecontroleerde omstandigheden op. Mede door de kwaliteit van leven en de maximale slachtleeftijd van 3 jaar is het vlees van Cervena hert botermals, heeft het een fijne textuur en een heel delicate en constante smaak. Wil je meer weten over het Cervena hertenvlees van LeJean? Lees dan hier over de herkomst van het vlees.

 

 

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »